8.500+ κωδικοί HoReCa, πιστοποιημένα προϊόντα και 10 εταιρικές πιστοποιήσεις.
Τι κερδίζει η επιχείρησή σας;
Λιγότερες ξεχωριστές παραγγελίες, καλύτερος έλεγχος του κόστους και περισσότερες επιλογές για κάθε τμήμα της επιχείρησής σας. Με τη ΜΑΥΡΟΥΔΗΣ Α.Ε. μπορείτε να συγκεντρώσετε μεγάλο μέρος των προμηθειών σας σε μία συνεργασία. Διακινούμε περισσότερους από 8.500 κωδικούς χονδρικής HoReCa, διαθέτουμε πιστοποιημένα προϊόντα και προσφέρουμε πάνω από 100 επιλογές με δυνατότητα εκτύπωσης του λογοτύπου ή του εταιρικού σας σχεδίου.
Τι κερδίζετε στην καθημερινή λειτουργία της επιχείρησής σας
Εξοικονομείτε χρόνο στις αγορές και στις παραλαβές. Η κουζίνα, το μπαρ, το take-away και η καθαριότητα μπορούν να συγκεντρώνουν τις ανάγκες τους σε κοινές παραγγελίες. Η ομάδα σας έχει ένα σημείο επικοινωνίας για περισσότερες κατηγορίες και συντονίζει ευκολότερα τις παραλαβές και τον έλεγχο των παραστατικών.
Ελέγχετε το συνολικό κόστος προμηθειών. Μπορείτε να συγκρίνετε το μηνιαίο καλάθι μαζί με τα μεταφορικά, όπου υπάρχουν, τον χρόνο προσωπικού και τις έκτακτες αγορές. Ο συγκεντρωμένος όγκος δίνει επίσης βάση για συζήτηση εμπορικών όρων σύμφωνα με την πραγματική κατανάλωσή σας.
Υπολογίζετε το κόστος ανά χρήση. Ένα καφέ μπορεί να υπολογίζει το κόστος των αναλωσίμων ανά ρόφημα take-away, από το ποτήρι και το καπάκι μέχρι τη θήκη μεταφοράς. Μια ομάδα καθαριότητας μπορεί να συγκρίνει συμπυκνωμένα απορρυπαντικά ανά λίτρο έτοιμου διαλύματος, με βάση τη δοσολογία του κατασκευαστή.
Βρίσκετε συμβατά είδη και εναλλακτικές. Μπορείτε να επιλέγετε μαζί ποτήρια και καπάκια, επαγγελματικά ρολά και συσκευές διάθεσης ή συσκευασίες κατάλληλες για το μέγεθος της μερίδας. Όταν αλλάζει το μενού, η κατανάλωση ή ο προϋπολογισμός, έχετε περισσότερες επιλογές μέσα στην ίδια συνεργασία.
Αξιολογείτε ευκολότερα τον προμηθευτή και τα προϊόντα σας. Οι 10 ξεχωριστές εταιρικές πιστοποιήσεις φορέων και οργανισμών της ΜΑΥΡΟΥΔΗΣ Α.Ε. διευκολύνουν την αξιολόγηση της συνεργασίας. Η τεκμηρίωση ανά κωδικό σάς βοηθά να ελέγχετε τις προδιαγραφές που χρειάζεται η μονάδα σας.
Προβάλλετε το εταιρικό σας σήμα. Με περισσότερους από 100 κωδικούς με δυνατότητα ιδιωτικής εκτύπωσης, μπορείτε να δώσετε κοινή εταιρική εικόνα στα είδη που χρησιμοποιείτε στο κατάστημα, στο take-away και στο delivery.
Επαναλαμβάνετε τις παραγγελίες με λιγότερα λάθη. Στο mauroudis.gr μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας Προσωπικό Φωτογραφικό Δελτίο Παραγγελίας. Η ομάδα σας αναγνωρίζει κάθε είδος από τη φωτογραφία και τον κωδικό του, ακόμη κι όταν αλλάζει ο άνθρωπος που παραγγέλνει.
Οργανώνετε καλύτερα το απόθεμα και τα σημεία σας. Μια σταθερή λίστα ειδών διευκολύνει την απογραφή και την αναπλήρωση. Συσκευασίες ανάλογες της κατανάλωσης μπορούν να περιορίσουν τις λήξεις και τη σπατάλη, ενώ οι κοινοί κωδικοί σε περισσότερα καταστήματα διευκολύνουν την εκπαίδευση και τη σύγκριση της κατανάλωσης.
10 εταιρικές πιστοποιήσεις και τεκμηρίωση για τα προϊόντα HoReCa
Η ΜΑΥΡΟΥΔΗΣ Α.Ε. διαθέτει 10 ξεχωριστές εταιρικές πιστοποιήσεις φορέων και οργανισμών, στοιχείο που τη διαφοροποιεί στην ελληνική αγορά τροφοδοσίας HoReCa. Για μια επιχείρηση που επιλέγει προμηθευτή χονδρικής, αυτό σημαίνει ότι μπορεί να εξετάσει τεκμηριωμένα πώς οργανώνουμε πεδία όπως η διαχείριση ποιότητας, η ασφάλεια τροφίμων, η περιβαλλοντική διαχείριση και η υγεία και ασφάλεια στην εργασία. Στα σχετικά συστήματα περιλαμβάνονται τα ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001, ISO 45001 και ISO 37001.
Είτε διαχειρίζεστε ένα καφέ είτε τις προμήθειες μιας ξενοδοχειακής μονάδας ή αλυσίδας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις εταιρικές πιστοποιήσεις για την αρχική αξιολόγηση του προμηθευτή και την τεκμηρίωση της συνεργασίας στον φάκελο προμηθειών σας. Οι προδιαγραφές και οι πιστοποιήσεις προϊόντων εξετάζονται ανά κωδικό και ανά χρήση. Ανάλογα με το είδος, μπορείτε να ζητήσετε τεχνικό φυλλάδιο (TDS), δελτίο δεδομένων ασφαλείας (SDS) για επαγγελματικό καθαριστικό ή την εφαρμοστέα τεκμηρίωση για συσκευασίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα. Έτσι η ομάδα σας μπορεί να εγκρίνει τους κατάλληλους κωδικούς και να έχει τα σχετικά έγγραφα συγκεντρωμένα για εσωτερικούς ελέγχους ή επιθεωρήσεις.
Τι μπορείτε να προμηθευτείτε από τη ΜΑΥΡΟΥΔΗΣ Α.Ε.
| Κατηγορία χονδρικής HoReCa | Ενδεικτικά προϊόντα |
|---|---|
| Τρόφιμα για επαγγελματική εστίαση | Είδη πρωινού και μπουφέ, ατομικές μερίδες, συνοδευτικά καφέ και προϊόντα επαγγελματικής κουζίνας |
| Συσκευασίες τροφίμων για take-away και delivery | Χάρτινα και πλαστικά ποτήρια, καπάκια, θήκες μεταφοράς, κουτιά φαγητού kraft, χάρτινες σακούλες και χαρτί περιτυλίγματος τροφίμων |
| Επαγγελματικά χαρτικά και είδη υγιεινής | Χαρτοπετσέτες, χειροπετσέτες, χαρτί υγείας, επαγγελματικά ρολά και συσκευές διάθεσης χαρτιού και σαπουνιού |
| Επαγγελματικά απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού | Καθαριστικά κουζίνας, δαπέδων και επιφανειών, απορρυπαντικά επαγγελματικών πλυντηρίων πιάτων και εργαλεία καθαρισμού |
| Αναλώσιμα εστίασης και φιλοξενίας | Είδη μίας χρήσης, αναλώσιμα σερβιρίσματος, σουβέρ και ατομικά είδη φιλοξενίας για ξενοδοχεία |
| Επαγγελματικός εξοπλισμός HoReCa | Είδη για κουζίνα, μπαρ, μπουφέ, σερβίρισμα και καθαριότητα |
Πάνω από 100 κωδικοί HoReCa με εκτύπωση του λογοτύπου σας
Η γκάμα ιδιωτικής εκτύπωσης της ΜΑΥΡΟΥΔΗΣ Α.Ε. περιλαμβάνει περισσότερους από 100 κωδικούς προϊόντων με δυνατότητα προσωποποιημένης εκτύπωσης. Μπορείτε να επιλέξετε, μεταξύ άλλων, ποτήρια με λογότυπο, τυπωμένες χαρτοπετσέτες, στικ ζάχαρης με εταιρική εκτύπωση, σουβέρ και συσκευασίες τροφίμων με το δικό σας σχέδιο.
Ένα καφέ μπορεί να χρησιμοποιεί το ίδιο σήμα στο ποτήρι, στη χαρτοπετσέτα και στο στικ ζάχαρης. Ένα εστιατόριο μπορεί να μεταφέρει την εταιρική του εικόνα από το τραπέζι στη συσκευασία delivery. Ένα ξενοδοχείο ή μια αλυσίδα εστίασης μπορεί να εφαρμόζει κοινό σχέδιο σε διαφορετικά σημεία εξυπηρέτησης. Έτσι τα είδη που χρησιμοποιεί καθημερινά ο πελάτης ενισχύουν την αναγνωρισιμότητα της επιχείρησής σας.
Πώς οργανώνετε τις προμήθειες ανά τύπο επιχείρησης
Ξενοδοχεία και τουριστικά καταλύματα μπορούν να συγκεντρώνουν τις προμήθειες πρωινού και μπουφέ, τα αναλώσιμα του μπαρ, τα ατομικά είδη φιλοξενίας, τα χαρτικά δωματίων και τα επαγγελματικά καθαριστικά. Μια εποχική μονάδα μπορεί να ετοιμάζει το αρχικό καλάθι πριν από το άνοιγμα και να προσαρμόζει τις ποσότητες ανάλογα με την πληρότητα.
Εστιατόρια, ταβέρνες και επιχειρήσεις catering μπορούν να συνδυάζουν τρόφιμα, αναλώσιμα επαγγελματικής κουζίνας, είδη σερβιρίσματος, συσκευασίες μεταφοράς φαγητού και προϊόντα καθαρισμού.
Καφέ, αρτοποιεία, snack bars και καταστήματα take-away μπορούν να οργανώνουν τις αγορές τους γύρω από κάθε πώληση, από το ποτήρι και το καπάκι μέχρι τη χαρτοσακούλα, τη χαρτοπετσέτα και το συνοδευτικό καφέ.
Μπαρ, beach bars και χώροι διασκέδασης μπορούν να συγκεντρώνουν αναλώσιμα σερβιρίσματος, σουβέρ, συνοδευτικά ποτών, χαρτικά και είδη καθαριότητας, με ποσότητες ανάλογες της κίνησης.
Νέα καταστήματα και αλυσίδες εστίασης μπορούν να οργανώνουν μαζί τον αρχικό εξοπλισμό, τα αναλώσιμα και τις πρώτες προμήθειες. Η αρχική λίστα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τις επαναληπτικές παραγγελίες και τον εφοδιασμό νέων σημείων.
Παραδόσεις χονδρικής HoReCa σε όλη την Ελλάδα
Η ΜΑΥΡΟΥΔΗΣ Α.Ε., με έδρα τη Θεσσαλονίκη, εξυπηρετεί επιχειρήσεις σε όλη την Ελλάδα, στην ηπειρωτική χώρα και στα νησιά.
| Περιοχή | Τρόπος ή ενδεικτικός χρόνος παράδοσης |
|---|---|
| Θεσσαλονίκη και Χαλκιδική | Παραδόσεις με τα ιδιόκτητα φορτηγά μας (ΦΙΧ) |
| Υπόλοιπη ηπειρωτική Ελλάδα | Περίπου 3 εργάσιμες ημέρες |
| Νησιωτική Ελλάδα | Περίπου 5 εργάσιμες ημέρες |
Ξεκινήστε από τα είδη που αγοράζετε συχνότερα
Συγκεντρώστε τους κωδικούς που χρησιμοποιείτε κάθε μήνα, μαζί με τις ποσότητες και τις προδιαγραφές τους. Με αυτό το καλάθι μπορείτε να δείτε ποιες κατηγορίες καλύπτονται σε κοινή παραγγελία, ποια προϊόντα μπορούν να φέρουν το λογότυπό σας και πώς διαμορφώνεται το συνολικό κόστος για τη δική σας επιχείρηση.
Δείτε τα προϊόντα χονδρικής HoReCa της ΜΑΥΡΟΥΔΗΣ Α.Ε.
