Χαβιαρι μαυρο 150g osietra premiumtaste γνησιο μαυρου οξυρρυγχου

Εκλεκτό & Αυθεντικό μαύρο γνήσιο χαβιάρι απο μαύρο οξύρρυγχο Ossetra. Το χαβιάρι του οξύρρυγχου μπορεί να έχει πολλά διαφορετικά χρώματα, που κυμαίνονται από σκούρο γκρι έως σκούρο καφέ και χρυσό. Καθώς το ψάρι γερνά, το χρώμα των αυγών του αλλάζει σε ανοιχτό κεχριμπαρένιο και παίρνει μια πολύ διακριτική μυρωδιά, που περιγράφεται ως «κρεμώδες καρύδι». Κοινή ονομασία: Οξύρρυγχος Ossetra. Είδος: Acipenser gueldenstaedtii. Γεύση: Ξηρή και αλμυρή με σφιχτές νιφάδες. Μέγεθος: Μεσαίο – Μεγάλο. Χρώμα: Γκρι σκούρο – μαύρο. Συστατικά: Αυγά οξύρρυγχου, αλάτι. Συντήρηση: στο ψυγείο, έως 3-6 μήνες σε θερμοκρασίες από 0° έως + 6° C. Μετά το άνοιγμα, φυλάσσεται σε δροσερό μέρος και καταναλώνεται εντός 2-3 ημερών. Συστατικά: Αυγά Osietra, αλάτι, E285. Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος. Ενέργεια: 245 Kcal, 1027 Kj. Υδατάνθρακες: 3,7 g απ’ τους οποίους σάκχαρα: 0 g. Λιπαρά: 15,4 g απ’ τα οποία κορεσμένα: 1,7 g. Πρωτεΐνες: 24,8 g Αλάτι: 3,5 g.