| ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ | ΣΑΚΟΣ |
|---|---|
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΦΠΑ ΕΙΔΟΥΣ | 13% |
| ΚΩΔ. ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟY | 1010000385 |
| PACKAGING | ΣΑΚΟΣ=25Κg |
ΑΛΕΥΡΙ ,25Kg ΓΙΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Μ ΜΥΛΩΝ ΛΟΥΛΗ (1010000385)
Ενδεικτική Τιμή (άνευ φπα)
47,52€
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας. Προ αγοράς, επιβεβαιώστε επάρκεια & τιμή.
| ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ | ΣΑΚΟΣ |
|---|---|
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΦΠΑ ΕΙΔΟΥΣ | 13% |
| ΚΩΔ. ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟY | 1010000385 |
| PACKAGING | ΣΑΚΟΣ=25Κg |
Αλεύρι πολυτελείας από μαλακά σιτάρια, ειδικό για την παραγωγή κρουασάν Δυνατά Σημεία -Το ιδανικότερο αλεύρι για τη παραγωγή κρουασάν -Κατάλληλο για τη παραγωγή προστοφαρισμένου και κατεψυγμένου κρουασάν -Πολύ μεγάλη ελαστικότητα -Μεγάλη αντοχή στη μηχανική καταπόνηση κατά τη διαδικασία παραγωγής -Παράγει δυνατές ζύμες ικανές να αντέχουν μεγάλα ποσοστά λιπαρών και ζάχαρης -Ιδανικό και για τη παραγωγή παρεμφερών εκλεκτών αρτοσκευασμάτων Χαρακτηριστικά -Απορροφητικότητα :Κανονική -Διόγκωση:Μεγάλη -Δύναμη:Πολύ δυνατό Οφέλη για τον επαγγελματία -Σταθερότητα και ποιότητα τελικών προϊόντων -Πολύ καλή κυψέλωση και όγκος τελικών προϊόντων -Ιδανικό για κατεψυγμένα προϊόντα -Διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων Παραγόμενα Προϊοντα -Γαλλικό κρουασάν -Κρουασανοειδή -Μπριός -Δανέζικα -Βιενέζικα αρτοσκευάσματα -Ντόνατς -Πανετόνε Συσκευασία -Σακί 25kg
Για περεταίρω ειδικές & τεχνικές πληροφορίες προϊόντων (που ανάλογα το είδος δύναται να διαθέτουμε) σχετικά με:
1) Πιστοποιητικά που διαθέτει (CE, άδεια Ε.Ο.Φ., καταχώρηση Γενικού Χημείου του Κράτους κλπ)
2) Τεχνικές Προδιαγραφές Ποιότητος Υλικών (TDS)
3) Δελτίο Δεδομένων Ασφαλείας (MSDS)
4) Φυσικοχημικές Αναλύσεις Διακριβωμένων Εργαστηρίων - Ινστιτούτων
5) Εργοστασιακές, Παραγωγικές, Εισαγωγικές & Μεταποιητικές Πιστοποιήσεις : ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, ISO 13485, ISO 14001, BRC, IFS
Θα πρέπει να αιτηθείτε την αποστολή τους μέσο της σχετικής διεύθυνσης mail : [email protected]
Παρακαλούμε στο mail απαραίτητα θα πρέπει να συμπληρώστε : τα εταιρικά σας στοιχεία καθώς και το ονοματεπώνυμο με τηλέφωνο επικοινωνίας.