Ζελατινη ζωικη 1kg/±600 φύλλα.(μαγειρικη & ζαχαροπλαστικη)

ΖΕΛΑΤΙΝΗ ΖΩΙΚΗ ΣΕ ΣΚΟΝΗ 1Kg / ±600 φύλλα. ΧΡΗΣΗ : ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Η ζελατίνη γίνεται από το καθαρό δέρμα χοίρων που προέρχεται από ελεγχόμενες κτηνοτοτροφικές μονάδες. Χρησιμοποιήται στην μαγειρική καθώς και στην ζαχαροπλαστική για να πήξει τα μείγματα. Η ζελατίνη είναι ένα χρήσιμο προϊόν εξαιρετικής ποιότητας για τη βελτίωση της υγείας (κολλαγόνο). Ενισχύει τις αρθρώσεις και τον καρδιακό μυ, βελτιώνει το μεταβολισμό, αυξάνει την πνευματική ικανότητα, διατηρεί την κατάσταση του δέρματος υγιή, δίνει ελαστικότητα και αντοχή στους τένοντες και τους συνδέσμους, εμποδίζει την ανάπτυξη της οστεοπόρωσης και της οστεοαρθρίτιδας και οδηγεί σε βελτίωση της δομής των μαλλιών και νυχιών.